最後に この病気の場合、個人差が大きいので、まず自分で自分に適した食品、合わない食品を見つけだすことが大切です。そのためには簡単な生活ノート(食事内容と症状など)を記録することを薦めます。いろいろ制限はありますが、あまり神経質にならないことも大切です。 社会保険中央病院 管理栄養士 斉藤恵子先生