炎症性腸疾患関連の書籍
| サブタイトル 潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ125 発行所 弘文堂、著者 斎藤 恵子、価格 1,800円 ISBN4−335−76003−5 C0047 |
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| メニュー紹介 和風カレーライス,チキンピラフ,ソースパスタ焼きそば,パスタの冷やし中華風、ホワイトクリームスパゲッティ,チキンカツ,海老と白身魚の和風焼売,ささみ餃子 ソフトリングケーキ,黒胡麻のムース,紅茶のシフォンケーキなど 写真がとてもきれいなので見ているだけでも本当に楽しくなってくる本です。 今までの炎症性腸疾患のレシピ本と全く異なり,見ただけでおいしそう!と思っていただけると思います。 こんなのが食べられるんだ!普通の人の食事と全然変わらない!というのを目指したそうです。 患者さんの食生活の幅が広がるといいなとの思いで書かれたそうです。 |
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